Somos un equipo apasionado que ama el café desde su origen hasta la taza.
Consejo de Administración
Abraham López Ramírez
Presidente
Organización Cafés Especiales de México
Marcos López Pérez
Segundo Vocal
Organización, Cafés Especiales de México Comité de Vigilancia del Consejo de Administración
Manel Modelo
Vocal
Fundador y asesor estratégico de Impacto Café
Vincent Lagace
Vocal Honorífico
Organización, Nuup, Co-fundador y director
Equipo Operativo
Paul Perezgrovas
Control de calidad - Impacto Transformador
Profesional comprometido en el trabajo con organizaciones de pequeños productores. Cursó la carrera de Comercio Internacional y obtuvo una maestría en Administración y Finanzas, esto le ha permitido trabajar temas de acceso a mercados, financiamiento y manejo de riesgos en el mercado del café, donde se desarrollan las cooperativas, el nicho de comercio justo y orgánico. Originario de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, es un amante y entusiasta del café; actualmente es propietario de una cafetería enfocada al desarrollo de producto de especialidad y micro lotes en Chiapas. Es experto en control de calidad y ha logrado obtener el certificado como catador “Q Grader”, lo que le ha llevado a ser juez nacional en eventos como “Taza de Excelencia México”. Además ha trabajado como encargado de compras de café verde, para Cafédirect, Inglaterra y como gerente de operaciones para la Comercializadora Mexicana de Productos Agroecológicos (COMPRAS), empresa formada por cooperativas de comercio justo en Chiapas. También colaboró con Santander y RootCapital, lo que le brindó experiencia en finanzas sociales. Actualmente es parte fundamental de la alianza entre organizaciones y la conformación de Impacto Transformador, donde se desempeña con Director de ventas nacionales.
Manel Modelo
Responsable de relaciones comerciales - Impacto Transformador
Profesional, emprendedor y líder ejecutivo con más de 30 años de experiencia en desarrollo económico rural, agricultura sostenible, gestión de proyectos y coaching organizacional, con enfoque en servicios de asesoría comercial y financiera. Durante 2012-2017 se desempeñó como consultor para el Banco Mundial, F. Progreso, Rainforest Alliance y Fair Trade USA. En el periodo 2006-2011, colaboró para Root fundando el departamento de servicios de gestión financiera, con el objetivo de facilitar el acceso a créditos a organizaciones de pequeños productores. Como director del Proyecto PorFin (Porvenir Financiero) lideró un extraordinario equipo, desarrollando un proyecto regional (seis países de la región mesoamericana), generando módulos de capacitación y herramientas de trabajo en una plataforma de aprendizaje en línea denominada CLA@SE; el portal sigue activo, rediseñado y con más contenidos desde que se cedió a la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC). Dada su pasión por el trabajo con los pequeños productores, ha plasmado su experiencia en dos artículos, uno publicado en la Standford Social Innovation Review (2014) titulado ´The Paradox of Fair Trade´, reflexión sobre la crisis institucional del Comercio Justo en ese momento, y también una celebración de sus primeros quince años de trabajo. El segundo artículo es un estudio de caso del Proyecto PorFin y en particular, del componente ´Acceso a Financiamiento”. Se pueden encontrar otros estudios de caso realizados para el Banco Mundial (BM) y la Organización Internacional del Café (OIC) en ´Publicaciones´ dentro de su perfil en Linkedin: www.linkedin.com/in/manel-modelo-23996412
Juan Carlos Espinosa
Logística y exportación - Impacto Transformador
Profesional comprometido en el trabajo con organizaciones de pequeños productores de café. Cuenta con formación académica en Ingeniería Industrial. Comenzó a desempeñarse profesionalmente en la iniciativa privada, donde permaneció por once años, ocupándose principalmente de la coordinación de las áreas administrativas y operativas en el acopio de café, financiamiento a pequeños productores y su integración al comercio de café de especialidades. Actualmente, y desde hace cinco años, trabaja con cooperativas de pequeños productores de comercio justo y orgánico, brindando apoyo en la formación de controles de calidad en café y capacitación a los jóvenes administradores de centros de acopio en varias localidades del estado de Chiapas. También diseña procesos para el control de inventarios, calidad y logística, con la finalidad de maximizar recursos y minimizar riesgos. Además, ha sido parte de la formación de la empresa social Impacto Transformador, donde es responsable de logística y exportaciones, formando capacidades en las organizaciones en lo que respecta a controles de acopio, transformación y logística de exportación. Se enfoca principalmente en la formación de los jóvenes líderes y directivos de las organizaciones así como en control de calidad y herramientas para el manejo de riesgos ante la volatilidad de los precios del café y las exigencias del mercado.
Sandra López
Auxiliar logística y exportación - Impacto Transformador
Joven profesional en formación continua, Trabajó por 4 años con diversas instituciones educativas de medio superior y superior. Es Técnico habilitado ante SAGARPA para el programa de Fondo para el Apoyo a Proyectos Productivos en Núcleos Agrarios (FAPPA) que forma parte del programa de Apoyos a Pequeños Productores.
Cavek López
Logística nacional - Impacto Transformador
Joven líder, ha crecido y se ha desarrollado en una familia de pequeños productores de café de la región Selva-Norte de Chiapas. Emprendedor, entusiasta y creativo, le apasionan los temas alrededor del café y disfruta aprendiendo de las buenas prácticas colectivas que benefician a los productores. Continúa fortaleciendo sus conocimientos en calidad de café y ha trabajado con empresas trasnacionales en el área de publicidad, promoción y fuerza de ventas. También ha colaborado con la asociación impacto café en tareas administrativas, de comunicación y en aspectos logísticos para la realización de talleres, intercambio de experiencias y foros. Una de sus experiencias más valiosas ha sido compartir la capacitación del programa de Liderazgo de Servicio junto con 65 jóvenes de cinco estados del país, representando a distintas organizaciones de café, miel, cacao, entre otros, además de estudiantes de Desarrollo Sustentable de la Universidad Intercultural de Chiapas (UNICH); en esa ocasión tuvo la oportunidad de retroalimentarse del entusiasmo, el conocimiento, las perspectivas y problemáticas de distintas regiones. También ha sido parte importante en el equipo de Impacto Transformador, donde actualmente coordina y acompaña los procesos de tueste, envasado y embalaje de café, así como la logística de aprovisionamiento, transporte y distribución del grano para su venta en el mercado nacional.
Beatriz Carpio
Administración - Impacto Transformador
Joven profesional comprometida con su vocación y de un amplio sentido de servicio. Es egresada de la licenciatura en Administración de Empresas. Ha trabajado por más de cinco años en cooperativas de pequeños productores de café en Chiapas. Ha desarrollado su experiencia en las responsabilidades de las áreas administrativas, principalmente para asociaciones civiles. Procura apoyar particularmente a organizaciones que comercializan café en el nicho de especialidades, café orgánico y comercio justo de las diferentes regiones del estado. Actualmente es responsable de la administración en la asociación impacto café y apoya a los equipos de las organizaciones que conforman la alianza de la empresa social Impacto Transformador, desde donde se exporta café a Europa, Canadá y Estados Unidos. También tiene amplia experiencia en el ejercicio y administración de recursos de diferentes fundaciones donantes para realizar múltiples actividades como talleres, intercambios, foros y congresos, todo con la finalidad de ser un soporte en el desarrollo de las organizaciones de pequeños productores de café.